ブラジルを中心とした南米の輸入食材と独自のハンバーガーが人気のモンテ ヤマザキ。オーナーにお話をお伺いしました。
Q: いつオープンしましたか？
A: 約45年前に村上団地ができた頃に創業しました。当初は山崎パンの販売を主にしておりましたので、モンテヤマザキという名前となりました。その後、日系人が増えてきたことがきっかけとなり、輸入食材を取り扱うようになりました。
Q: どのようなお客様が多いですか？
A: 近隣の方に普段の買い物でお立ち寄りいただくことが多いですが、遠方からハンバーガーを食べにお越しいただくお客様もいらっしゃいます。
Q: 人気商品やサービスは何ですか？
A: 日系人の方には、豆や輸入食材を定期的にご購入いただいております。また輸入食材を使用したハンバーガーやパステル、パオなどもご好評いただいており、特にハンバーガーの「トド」が人気です。自家製のパンやバンズに分厚いパティ、ハム、ベーコン、卵焼き、新鮮なレタスがたっぷり入っています。
Q: お店の雰囲気やコンセプトについて教えていただけますか？
A: 当店は日系人がくつろげる場所を目指しています。20年前にご来店いただいた方々のご子息がご来店されたりと、二世代でご愛顧いただけるようになりました。
Q: 八千代市についての特徴と今後の展望について教えていただけますか？
A: 八千代は住みやすい街です。若い人たちが楽しんだり、誇れる場所が増えるといいなとおもいます。
Q: 近隣のおすすめスポットやお店を教えていただけますか？
A: 村上緑地公園です。秋には彼岸花祭りが開催されます。他にも1000人以上が集まる賑やかなイベントが行われています。
一見するとコンビニのようなモンテヤマザキですが、店内にはこだわりが詰まった輸入食材が充実しています。ぜひここでボリュームたっぷりのハンバーガーとアットホームな雰囲気をお楽しみください。
≪モンテヤマザキ≫
■住所：千葉県八千代市村上団地2-9-102
■電話：047-482-0766
■営業時間：9:00～21:00
■定休日：月曜日
■URL：https://bakery-998.business.site/