やちよスパイス食堂さんへ、スパイスチキンカレーの人気の秘密を探るために訪問しました！
Q：お店の開業はいつですか？どのようなお客様が多いですか？
A：「やちよスパイス食堂」は約5年半前に開業しました。主に近隣住民の方がメインのお客様で、週末には家族連れも多く訪れます。平日は男性お一人でご来店される方が多いです。
Q：開業される前はどのような経歴や職業をされていましたか？
A：飲食業界ではなく、全く異なる業種に従事していましたが、料理が趣味で、その趣味を活かして飲食店を開業しました。
Q：お店の人気商品やサービスは何ですか？
A：一番の人気商品は「スパイスチキンカレー」です。このカレーには約20種類のスパイスを使用し、辛さが特徴です。また、カレーはランチもディナーも、常に3〜4種類のバラエティ豊かなメニューをご用意しています。一つのメニューが売り切れるとその日の営業は終了としております。テイクアウト注文が半分を占めていて、夜にはお酒も提供しています。
Q：オススメの商品は何ですか？
A：オススメはやはり「スパイスチキンカレー」です。
Q：お店のコンセプトや拘りについて教えていただけますか？
A：お店のコンセプトはシンプルで美味しく、健康的なカレーを提供することです。価格もリーズナブルで、500円から600円の範囲で提供しています。さらに、グルテンフリーのオプションも用意しています。
Q：八千代市についてどのような地域ですか？また、どうなってほしいと思いますか？
A：八千代市は程よく田舎で、住みやすい地域です。市民の八千代愛が強く、若い人々も増えています。私は渋滞が少なくなることを希望しています。
Q：お勧めの場所とお店を教えてください
A：お勧めする場所は、「梨の木」と「新川の桜」です。
やちよスパイス食堂は、美味しさとシンプルさを重視し、地元八千代市の方々に愛されています。この素敵な食堂は、約5年半前に開業し、週末には家族連れ、平日にはお一人様のお客様でにぎわっています。
オーナーは飲食業界ではなく異なる経歴を持つ方でしたが、料理への情熱が飲食店を立ち上げる原動力となりました。
お店の看板メニュー「スパイスチキンカレー」は、20種類のスパイスが織りなす独特の辛さが魅力です。バラエティ豊かなカレーメニューは、ランチとディナー両方で楽しめ、品切れ時は営業終了という人気ぶりです。
地元の方に愛される健康的でリーズナブルなやちよスパイス食堂のカレーは、都市圏への人気拡大が期待されています！
《やちよスパイス食堂 の詳細》
■住所: 〒276-0046 千葉県八千代市大和田新田63−1 飯田第3ビル101
■TEL: 047-455-8254
■営業時間: ランチタイム11:00～14:00 バルタイム17:00～21:30（L.O 21：00）
■店休日: 木曜日
■公式サイトURL: https://yachiyo-spicy-cafeteria.jimdofree.com/